Préparation, pour 3 portions

DIFFICULTÉ : Modérée

INGRÉDIENTS

1 pain à burger brioché Promise Gluten Free
½ lb de bœuf/dinde/porc/poulet haché
1 œuf
1 tranche de bacon
Mayonnaise, ketchup, relish ou autres condiments

ÉTAPES

ÉTAPE 1

Assaisonner la viande hachée avec du sel, du poivre et les épices de votre choix. Former deux galettes. Griller des deux côtés à la température désirée.

ÉTAPE 2

Cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant.

ÉTAPE 3

Faire frire l’œuf jusqu’à ce que le blanc soit solide, mais que le jaune soit légèrement coulant.

ÉTAPE 4

Faire griller les moitiés de pain jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.

ÉTAPE 5

Garnir avec les galettes de burger, le bacon, l’œuf et vos condiments préférés.