Préparation, pour 3 portions

DIFFICULTÉ : Modérée

INGRÉDIENTS

Bloc de 225 g d’halloumi, tranché

Laitue, tranchée

Tomate, tranchée

Concombre, tranché

Oignon rouge, tranché

Persil, au goût

ÉTAPES

ÉTAPE 1

Chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faire griller l’halloumi jusqu’à ce qu’il soit doré de tous les côtés.

ÉTAPE 2

Couper les pitas et ouvrir la poche.

ÉTAPE 3

Garnir d’halloumi, de laitue, de tomate, de concombre, d’oignon rouge et de persil.