Préparation, pour 3 portions

DIFFICULTÉ : Facile

INGRÉDIENTS

3 tranches de pain au levain rustique blanc Promise Gluten Free
1 avocat
1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron
Sel et poivre
1 tomate, tranchée
1 cuillère à café de persil haché
1 à 2 radis, finement tranchés
2 cuillères à café de graines de chia
2 cuillères à café de graines de tournesol

ÉTAPES

ÉTAPE 1

Écrasez la moitié de l’avocat avec du citron, du sel et du poivre.

ÉTAPE 2

Tranchez le reste de l’avocat et arrosez-le de citron.

ÉTAPE 3

Étalez 1 tranche de pain au levain rustique blanc avec de l’avocat écrasé et garnissez de tranches de tomate et de persil.

ÉTAPE 4

Disposez l’avocat tranché sur les 2 tranches restantes. Garnissez 1 tranche de radis. Garnissez l’autre tranche de graines de chia et de tournesol.