{"id":4482,"date":"2024-02-06T20:53:46","date_gmt":"2024-02-06T20:53:46","guid":{"rendered":"https:\/\/promiseglutenfree.ca\/2024\/02\/06\/moules-marinieres\/"},"modified":"2025-12-19T15:10:14","modified_gmt":"2025-12-19T15:10:14","slug":"moules-marinieres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/promiseglutenfree.ca\/fr\/2024\/02\/06\/moules-marinieres\/","title":{"rendered":"Moules marini\u00e8res"},"content":{"rendered":"\n
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Moules marini\u00e8res<\/h4> <\/div>\n<\/div>\n\n
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\n \"\" \n <\/div>\n \n \n <\/div>\n\n
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Pr\u00e9paration, pour 4 portions<\/h6>\n
DIFFICULT\u00c9 : Mod\u00e9r\u00e9e<\/h6>\n
INGR\u00c9DIENTS<\/h6>\n

Petits pains blancs Promise Gluten Free
1 Nettoyer 1 kg de moules, les d\u00e9barrasser de leur barbe
Un trait de vin blanc
25 g de beurre
1 gousse d\u2019ail, \u00e9cras\u00e9e
2 \u00e9chalotes, finement coup\u00e9es en d\u00e9s
Persil hach\u00e9, pour servir<\/p>\n

\u00c9TAPES<\/h6>\n
\u00c9TAPE 1<\/h6>\n

Dans une grande casserole avec un couvercle, faire fondre le beurre.<\/p>\n

\u00c9TAPE 2<\/h6>\n

Ajouter l\u2019ail et les \u00e9chalotes et cuire jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient tendres.<\/p>\n

\u00c9TAPE 3<\/h6>\n

Augmenter le feu et ajouter les moules et le vin blanc.<\/p>\n

\u00c9TAPE 4<\/h6>\n

Mettre le couvercle et cuire jusqu\u2019\u00e0 ce que les moules soient ouvertes.<\/p>\n

\u00c9TAPE 5<\/h6>\n

Jeter toutes les moules qui ne s\u2019ouvrent pas.<\/p>\n

\u00c9TAPE 6<\/h6>\n

Verser dans des bols.<\/p>\n

\u00c9TAPE 7<\/h6>\n

Garnir de persil et servir avec les petits pains.<\/p> <\/div>\n<\/div>\n\n

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Pr\u00e9paration, pour 4 portions<\/h6>
DIFFICULT\u00c9 : Mod\u00e9r\u00e9e<\/h6>
INGR\u00c9DIENTS<\/h6>

Petits pains blancs Promise Gluten Free
1 Nettoyer 1 kg de moules, les d\u00e9barrasser de leur barbe
Un trait de vin blanc
25 g de beurre
1 gousse d\u2019ail, \u00e9cras\u00e9e
2 \u00e9chalotes, finement coup\u00e9es en d\u00e9s
Persil hach\u00e9, pour servir<\/p>

\u00c9TAPES<\/h6>
\u00c9TAPE 1<\/h6>

Dans une grande casserole avec un couvercle, faire fondre le beurre.<\/p>

\u00c9TAPE 2<\/h6>

Ajouter l\u2019ail et les \u00e9chalotes et cuire jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient tendres.<\/p>

\u00c9TAPE 3<\/h6>

Augmenter le feu et ajouter les moules et le vin blanc.<\/p>

\u00c9TAPE 4<\/h6>

Mettre le couvercle et cuire jusqu\u2019\u00e0 ce que les moules soient ouvertes.<\/p>

\u00c9TAPE 5<\/h6>

Jeter toutes les moules qui ne s\u2019ouvrent pas.<\/p>

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